Balblair 1969 Gordon & Macphail

Balblair 1990 2nd Release

你看過電影《天使的分享》嗎？那麼您已經看到了這家高地釀酒廠的圖片。它很奇怪，因為它在標籤上沒有使用年齡說明，而是使用年份。目前的系列包括1965 年、1975 年、1978 年、1989 年、1995 年、1996 年、1997 年、2000 年、2001 年和2002 年。單一艾萊島桶混淆。 白色水果、蘋果、梨子以及香草奶凍的香氣立即散發出蜂蜜的甜味。 Actimel 配草莓！棉花糖。一點屁股膠。清新活潑（讀作：年輕），儘管有些簡單。 口感略顯油膩。又有點歐洲果園水果的顆粒感。菠蘿塊，糖粉。這又讓我想起了乳製品。泡泡糖也出現了，這讓他看起來很年輕。幾乎沒有任何香料。甜美又溫順。...

Score 81/100

Balblair 1997

今天介紹的是迷你版 Balblair 1997 年（2013 年裝瓶），採用老式裝瓶風格，玻璃上有壓花藤蔓圖案。 顏色是淺金色。鼻子上的主要香氣是檸檬酥皮派，帶有一絲泥炭（？）、一些香草（歐芹、鼠尾草）和熟梨的味道。希瑟親愛的。花香，加水更是如此。要求不高，也沒有挑戰性，但非常可愛。 口感變得更加草本，帶有一些淡淡的牛奶巧克力、檸檬髓、丁香和烤橡木的味道。非常蜜意。甜麥芽。水使它更有巧克力味。相當複雜，而且令人垂涎欲滴。 最後是檸檬胡椒、一些生薑和黃油糕點。這是一款經典的高地麥芽，具有草本、果味和真正的複雜性。出色的。

Score 93/100

Balblair 2003

我想嘗試一下，但又不想買一整瓶。所以，幸運的是，我不知何故撞到了一個微型模型，並且不知道對威士忌有何期待，這就是我發現的... 鼻子：酒精味、生味、類似格拉巴酒的味道。一些香草使它變得更加柔和。苦葡萄柚皮和檸檬髓。淡淡的白色水果和一些糖的味道。 味道：微油、甜、果味和礦物質味。 完成：短。熱情。 最後的想法： 我知道它是在「陳舊」的木桶中熟成的，但對於一款 10 年的威士忌來說，這真的很糟糕。

Score 73/100

Balblair 1990 Islay Cask 1466

鼻子：這是一款與 1997 年非常不同的酒，可以從輕微的嗅覺中推斷出來：更重、更深，帶有烤梨、皮革、一些碎棗和熏蘋果形式的干果的味道。泥土味更濃重，果味不那麼濃鬱，但相當複雜。 口感：泥炭味！實際上有很多，比鼻子上的皮革、煙熏、乾果、肉桂、巧克力、煙熏黃油要多得多。 餘韻：辛辣的菸薑、乾果、蘑菇 很棒的東西，帶有一點風味的巴爾布萊爾，因為它保留了一些水果，這些水果與燒烤和熏制的完全不同。與姊妹桶 #1463...

Score 92/100