Balblair 10 年 Bottled 1980s Gordon & Macphail

Balblair 2000

鼻子：我們在這裡得到了多麼美味的異國水果沙拉，還有一些香草和蜂蜜。在品嚐過程中，我將鼻子描述為“香草冰淇淋，上面淋滿了一些蜂蜜，上面有堅果”，很有詩意，我同意，但非常真實。這個年輕的鼻子非常非常令人愉悅和開胃。我迫不及待地想嚐嚐。盧卡斯超越了自己，將這個女孩描述為一個甜美的女孩。 口感：甜美、蜂蜜、花香，夾雜著椰子、生薑和白胡椒的味道。水果也在那裡，一種很難精確定位的可愛混合物。總而言之，非常果味和香料味。 餘韻：順滑、悠長、果香濃鬱。好的。

Score 85/100

Balblair 2000 (bottled 2017)

來自 @Wierdo 的樣品 5/6 標誌著我第一次品嚐 Balblair。 這家釀酒廠似乎獲得了相當不錯的評價，並且是許多“麥芽愛好者”最喜歡的麥芽之一。 它位於蘇格蘭東北部的多諾赫灣，靠近著名的布羅拉村，距離因普爾特尼而聞名的威克不遠。 我一直很想嘗試這個，有幾次幾乎扣動了瓶子的扳機。 所以就這樣吧。 。 。 鼻子 - 新鮮、奶油雪莉酒、柔軟、果味（漿果）、大麥糖和一些香料（麵包薑）。 複雜、平衡且非常有吸引力。 也許有一點鹽味？ 味道 - 果味、奶油味、柔和、天鵝絨般的口感，在調色板上。 隨著它的發展，香料會越來越多（溫和的甘草根和肉桂）。 餘韻 -...

Score 88/100

Balblair 1997

我有幾個來自聖地的推特好友，他們知道我喜歡更甜的酒，所以向我推薦了這款。他們還沒有誤導我，所以我決定聽聽他們的建議並拿起一瓶。 這款在美國不銷售，因為它不是 750 毫升的瓶子，而是 70 毫升的瓶子。為什麼美國不接受 70 厘升容量的瓶子，這太愚蠢了，超出了我的理解。幸運的是，英國有一些很好的產品可以運往美國，所以我還是拿到了我的瓶子。哈，拿美國來說吧！ 鼻子上有鳳梨的味道，馬上就到了。一些甜瓜，想想卡薩巴和一點香料，例如口香糖香料。 口感——新鮮水果的味道。太清爽了。真的，不像我喝過的任何更甜的酒。這些都是更多的熱帶水果（沒有蘋果、梨等，通常來自美國橡木）。橡木感現已到來...

Score 85/100

Balblair 1973 Gordon & Macphail Centenary Reserve

1995 年，為慶祝成立 100 週年，埃爾金裝瓶商 Gordon & Macphail 推出了多款帶有 Centenary Reserve 標籤的威士忌。我嘗試過1984 年的Mortlach、1966 年的Caol Ila 和1980 年的St Magdalene。和1985 年的Mortlach。那麼這款 Balblair 1973 的表現如何呢？從顏色來看，這是一個相當活躍的雪莉酒桶。 這立即在鼻子上得到證實。口感柔滑，果香濃鬱，帶有葡萄乾、蜜餞柳橙、杏桃和烤鳳梨的味道。雪松木。棕色香蕉。充滿利口酒的牛奶巧克力糖果。咖啡的味道。黃油奶油。開心果。精彩的。...

Score 88/100