Arran The Devil's Punch Bowl Chapter No.1

Arran 1996 Single Cask #2003 18 歲

這是 @cricklewood 發送給我的 4 個樣本的最後一次評論。它被神秘地標記為“我在蘇格蘭島上的青春”。我只知道他的是蘇格蘭威士忌。否則這就是盲目審查。 格倫凱恩的樣品很乾淨。我對玻璃進行了一些暖手，因為今天房子裡的溫度是 67 華氏度，很涼爽。 鼻子：絕對涉及雪莉酒桶的成熟。葡萄、李子、葡萄乾、紅糖。雪莉酒的味道比較柔和，但味道很濃鬱。一些烘焙香料發揮作用。還有香蕉、楓糖漿和奶油糖果。麥芽味，還有香草味。它讓我想起一些雅蘭和格蘭花克拉的鼻子。這也感覺比 40 左右的酒精度更強。...

Score 91/100

Arran Bourbon Single Cask #114

在經歷了一段崎嶇不平的道路到達這裡之後，雅蘭麥芽波本單桶對我來說越來越有吸引力。我花了一段時間才弄清楚，但今晚我想我已經明白了，而且我對這款蘇格蘭威士忌的欣賞大大提高了。它的顏色很淺，稻草色。鼻子充滿了濕木炭、香草和柔和的煙燻味，所有這些都被苯酚的刺痛所撕裂。喝完之後，它變得更加大膽。燒烤後的牛排香料、肉桂棒和丁香。甜香草和甜瓜的味道讓味道變得醇厚。蜜露、澳洲青蘋果和燻鱒魚留下來，讓您可以愉快地進行長時間的交談。我對這款威士忌保持耐心是明智之舉。我可能會錯過一些非常令人愉快的事情。

Score 82/100

Arran 10 歲

10 年威士忌多年來一直是 Arran 標準系列的一部分，我很幸運（是的，好吧）以前嘗試過它。我發現還可以。讓我們看看這個 2014 年的新版本能為我做些什麼。 聞起來有麥芽香和甜甜的柑橘味，還有明顯的新鮮木屑的味道。老實說，相當敏銳。過了一會兒，它平靜下來，散發出蘋果、甜瓜、軟太妃糖和……呃……生奶油的味道。 到來的時候相當辣。它甚至在第一口就燃燒。立即散發出大量來自木材的香料和一絲酒精的刺痛感。只有喝第二口時，果香才會散發出來。想想香蕉、甜瓜、椰子和一些柑橘類。綠茶。變得微苦。 餘韻中等長，保持辛辣，並帶有一些水果味，然後在香草和一些酸橙的作用下逐漸消失。...

Score 80/100

Arran 20 歲 1996 North Star Spirits

一位新的裝瓶商在格拉斯哥誕生。 North Star Spirits 由我的好朋友 Iain Croucher 經營，他曾在 A.D. Rattray 工作。他也是Save Lars 威士忌的支持者之一，並為我們提供了第一瓶威士忌，即現在臭名昭著的1992 年布赫拉迪威士忌。尋找優質木桶。第一個系列包含不少於 5 種單一麥芽威士忌和 1 種單一穀物威士忌。我很高興能夠與您分享我的品酒筆記，從這款 1996 年的 Arran 開始，在波本酒桶中熟成，然後在馬德拉酒桶中陳釀幾個月。...

Score 85/100