Ardbeg 1991 11 年 MM#654 Murray McDavid

Ardbeg 11 歲 1991 Spirit of Scotland

這款Ardbeg 1991 年份酒來自Gordon & Macphail 的蘇格蘭精神系列，已陳釀11 年，於2002 年11 月12 日裝瓶，酒精度為55.8%。一樣長。 鼻子非常甜，果香濃鬱（柑橘），幾乎沒有任何煙味。但這不會持續多久。很快，軟黃油和一些肉質的東西就出現了。耐心……啊……出現了更典型的阿貝特徵：焦油、海水和一些柴油煙霧。也很草本，就像濕草一樣。還有濕狗！甚至一些腐爛的紙板（沒有異味！）。模具。你說複雜嗎？完全正確！ 黃油立即回到味蕾。奶油色的動物。非常鹹又苦。大量柑橘、白胡椒和泥煤。哦，我的天，這完全是煙幕彈！而且加了砂糖也很甜。這太棒了。我根本不想加水。...

Score 91/100

Ardbeg 20 歲 1993 Dewar Rattray for Jurgen's Whiskyhuis

雪莉酒桶裡的阿貝格？你不常看到這種情況。這款裝瓶酒於去年五月在比利時獨立裝瓶商節上首次亮相，並專門為組織者 Jurgen’s Whiskyhuis 裝瓶。我在展會上嘗試過，很快我的訪問就結束了。沒有什麼比這更重要的了。當然，我帶了一個樣品，在安靜的威士忌地下室再次嘗試，寫下完整的品酒筆記。 泥炭、綠葡萄、鳳梨皮、柑橘類水果（想想酸橙）甚至薄荷葉的味道都令人驚嘆。然後一些牛皮閃閃發光，這是我在阿貝還沒有找到的。香蕉出現了，蘋果醬和酪乳也出現了。煙燻味減弱，香料也是如此。這是一個軟阿貝格，但不要誤會！它非常複雜，但聞起來卻非常美妙。如果你加一些水，它也會得到一些橡皮泥，聽起來不像聞起來那麼好。...

Score 92/100

Ardbeg 10 歲

Ardbeg 10 是我的老朋友，這些年來我已經喝過幾瓶了。這是像我這樣的艾雷島愛好者一直在內閣中保留的表達方式之一。部分原因是價格標籤足夠友好，如果/當有人詢問時，我可以放心地將其放入節日禮物清單中。 我喜歡我的泥炭，阿貝從不害羞。這十年也不例外。大多數威士忌經過冷凍過濾並降低至酒精度約 40%。然而，Ardbeg 十年威士忌未經冷凍過濾，酒精濃度為 46%。 這款蘇格蘭威士忌的顏色總是讓我感到驚訝，因為它很淡。即使在燭光下飲用，它仍然像白葡萄酒一樣明亮。不過，外觀可能具有欺騙性……因為這種飲料並不輕。...

Score 84/100

Ardbeg 21 歲

艾萊島現在是早上七點。太陽拒絕升起。過去24小時一直在吐痰。風正在試鏡阿爾弗雷德·希區考克的驚悚片。我仍然無法從口中說出 Ardbeg 21 的味道。 我花了三趟航班，在格拉斯哥過夜，然後乘坐顛簸的飛機飛往艾萊島，才完成了這次即興旅行。我通常不會自發性地做事，但當我來自加拿大的朋友說他要和其他三個朋友一起去那裡時，我開始思考。當 Ardbeg 寄一封電子郵件給我邀請我嘗試新的 Ardbeg 21 時，我知道我無法拒絕。 早上飛機落地二十分鐘後，我就到了阿貝格，當你進入釀酒廠時，長凳上的標誌對我來說再真實不過了。 我喜歡這句話。 當我們在遊客中心轉來轉去時，我們受到了極其友善和慷慨的...

Score 92/100