Ardbeg 1990 12 年 Douglas Laing Old Malt Cask

Ardbeg 2012 Day

這一天還好。沒什麼好寫的。我會後悔只買了一杯當日飲品嗎？哎呀，不。很棒的經驗。我會買一瓶嗎？但我可能會在某個時候再買一杯，宜早不宜遲，因為我最喜歡的酒吧裡的瓶子不會永遠持續下去。 當Ardbegs上場時，他們真的很上場。當它們“關閉”時，它們通常只會偏離幾度。就“這一天”而言，我不會說它“關閉”了。只是鎖、槍托和冒煙的桶子都沒有「打開」。 筆記： Schnozola：那甜甜的阿貝泥炭聲音響亮而清晰。美妙的圓潤音符，強勁但不尖銳。一些辛辣的水果：柿子、金絲雀瓜、核果。阿納海姆胡椒。然後甜味與香草豆和紅糖一起加入。泥炭一直在沖刷其他元素，就像壁爐裡的火一樣。...

Score 86/100

Ardbeg An Oa

鼻子：鼻子開始有一點新鮮的黑胡椒、一些茴香、一點香草和太妃糖的味道，它確實感覺比普通的 10 種更圓潤、更甜（而且更奶油）。桶在這裡發揮作用……這也是一種艾雷島麥芽，帶有泥炭、海藻和一些松樹的味道，以及薄荷、焦油和檸檬皮的味道。 口感：奶油香草和糖的甜味，隨後是比鼻子所暗示的更多的泥炭和木煙，鹹太妃糖，成熟的橙子，肉桂和薑味。有相當多的煙味，相當乾燥，有淡淡的灰燼和奶油餅乾的味道。感覺比 10 更輕盈、更奶油，但泥炭味是毫無疑問的。 餘韻：香草糕點上殘留著煙霧、灰燼和泥炭餘燼，乾燥。

Score 85/100

Ardbeg Alligator

鼻子：海洋空氣、燒焦的橡木、辣椒、煙燻辣椒粉、炸豬肉脆皮、黑巧克力裹著的橙子、苦薄荷、一點香草、肉桂和糖霜、燒焦的棉花糖和非常可愛的五香粉。 口感：大量胡椒、燒焦的橡木、甜橙、苦巧克力、肉桂、海水和溫和的泥煤味。不像我想要的那樣“Ardbeggy”。 餘韻：辛辣、燃燒的香草、一點麥芽（玉米片？）、一些泥炭和炭。...

Score 90/100

Ardbeg 10 歲

這是我最喜歡的入門級瓶子。厚重的泥炭和新鮮的柑橘恰到好處。 鼻子：非常厚重、乾淨、芳香。深篝火煙霧、木材、鹽水、泥炭、焦油和石油。更甜的一面是一些甘草、檸檬、甜培根。真是令人愉快。 口感：油膩的口感。開始有點時髦，加了檸檬汁。甜灰、烤麵包、鹹味和煙燻味。不像鼻子那麼平衡。 餘韻：悠長、肉香、麥芽、溫暖的泥土泥煤和巧克力味。肥皂甘草，鹽。 這款時髦的檸檬泥炭遊戲一開始很奇怪，但絕對是個種植者。 50毫升喝完後，我簡直愛上了它。乾淨的環境和許多其他的味道讓我想起了Caol Ila，但泥炭含量要多得多。這有點自相矛盾：不複雜但豐富——簡單但令人滿意。

Score 91/100