Amrut Double Cask 7 年

Amrut Peated Single Malt Whisky

鼻子：以非常經典的麥芽、煙燻培根開始。以色列燒烤 Bisli 小吃。 （如果你不是以色列人，最好看看這裡）去肉桂吧，地球。木頭和葡萄皮。 口感：口感有點胡椒味，帶有來自鼻子和入口的泥土泥炭味。幾秒鐘後，它就會變得佈滿灰塵，帶有木小茴香的苦味，但也像糖、紅蘋果和穀物一樣有點甜。 完成：變得非常樸實。泥炭和苦木，果味幾乎消失了。 這是一款堅固而經典的泥煤麥芽威士忌，如果蒙上眼睛，我會猜測是泥煤 Speysider 或高地麥芽威士忌（Benriach、Benromach 等），帶有穀物和水果的味道以及泥土般的泥煤味。不錯！

Score 83/100

Amrut Cask Strength bottled 2007

這篇評論是針對 50 毫升迷你瓶裝的未泥煤 Amrut Cask Strength，裝瓶於 2007 年 9 月。 鼻子：非常濃鬱的大麥穀物味，穀物風格多於青草味；混合了一些柔和的梨子和柑橘的味道。對於陳釀時間相對「幾年」（5 年、6 年）的威士忌，您可以看出這裡有些不同，...使用一些新橡木進行陳釀。這很簡單，但我喜歡這種強度。大麥粒主宰了這裡的風味 味道：大麥濃鬱；保持簡單。這款中的大麥口味大多是中低音調。這不是最美味的大麥，但卻是優質大麥。如果你喜歡味道，你可能會喜歡這樣的。這會在口感中產生酸味 餘韻：非常緩慢地進入餘韻，更酸，但在很長一段時間內保持非常接近口感...

Score 85/100

Amrut Peated Single Malt Whisky

我對印度威士忌有這樣的想法。但我讀了足夠多關於 Amrut 的好文章和評論。所以我想我會嘗試一下。所以我買了一些Amrut的縮影。我不會將它們添加到我的櫥櫃中，因為它們是縮影。如果我喜歡它們，我肯定會買一瓶，然後把它放在我的櫃子裡。 這是對「泥煤印度單一麥芽威士忌」的評論。 鼻子：濃鬱的花香、辛辣的香料和淡淡的泥煤味。這是一個好的開始！ 味道：哇！這是好酒！泥煤味濃鬱，餘韻帶有芳香香料、胡椒和鳳梨和香蕉等熱帶水果的味道。奇妙！ 餘韻：悠長、清脆，略帶泥炭味，散發出太妃糖和精美異國水果的美妙香氣。 我絕不能想到這種偉大的「印度享受」。我肯定會買一瓶這種偉大的異國印度威士忌。

Score 85/100

Amrut Cask Strength

那麼來自 Amrut 的桶裝強度單一麥芽威士忌（第 54 批），它是什麼樣子的呢？我認為這是一種非冷凍過濾，不添加任何顏色。 這是一種帶有橙色蜂窩狀的烈酒酯，與鼻子上的新生嬰兒有關（甚至可能是嬰兒嘔吐物）。混入了一點木屑，但效果不太好。它是純粹的火箭燃料（61% Abv），乍一嘗，對我來說燃燒太熱了。有了水我們就更好了，清淡的水果帶有一點甜味（還有嬰兒元素，我仍然無法決定它是否好），但你可以看出它非常年輕。太多年輕的酚酯（讀作原始的熱烈酒）。然後我們以一種好的方式完成橡木鋸末。 所以我會推薦這個價格。不，恐怕不是。我們的一些品嚐小組拒絕吃完它！ 請注意，我認為餾出物本身的品質非常好。...

Score 78/100