Allt-a-Bhainne 18 年 1992 Carn Mor

Allt-A-Bhainne 18yo (1995/2014) Chapter 7TM

Allt-A-Bhainne 的外觀就像 1960 年代的度假勝地，還有一個愚蠢的蓋爾語名字（翻譯過來就是「牛奶之火」），從一開始，Allt-A-Bhainne 就存在著其缺點。但這不一定是人們對這家釀酒廠不滿的原因，麥卡倫和克萊尼利甚等知名品牌的故鄉也不是油畫，但一切都可以原諒，因為它們可以釀造出令人敬畏的烈酒。唉，威士忌界人士表示，Allt-A-Bainne 充其量只能生產出平庸的威士忌。留給我們三種可能性：吞下苦果，忽略這個，或者嘗試找到一個可以在某種程度上符合我們高勢利標準的寶石版本。瑞士獨立裝瓶商 Chapter 7TM，可能剛剛做到了…讓我們來看看。 --- 描述：在...

Score 87/100

Allt-A-Bhainne 24 歲 1993 for MMM

在我們的南極洲系列的第三次發布中，攝影師 Ilse Everaert 允許我們使用天堂灣的壯麗照片。但在如此炎熱的氣溫下，我們也想提供一些夏季威士忌。以我們（不那麼）謙卑的觀點，我們成功了。請來認識我們 24 年的 Allt-A-Bhainne，這款麥芽酒的所有者 Chivas 甚至還沒有正式發布。但曼尼和我想到了你。不客氣。 蘋果、梨子、鳳梨汁、柑橘、杏桃和芒果的香氣非常清新明亮。如果你留心的話，你甚至可能會發現一顆草莓。淡淡的花香和草本香調賦予它夏日的氣息。背景是濕乾草。大量的蜂蜜和一些綠茶。微妙的尤加利香氣。複雜的？沒有。好的？真他媽正直！...

Score 85/100

Allt-A-Bhainne 18 歲 Malts of Scotland

我從未品嚐過這家斯佩塞釀酒廠的威士忌，這並不奇怪，因為（據我所知）沒有官方發布。唯一的半官方瓶子是 12 年的 Deerstalker。因此，我第一次接觸 Allt-A-Bhaine 是透過德國蘇格蘭麥芽公司的獨立裝瓶商。順便一提：Allt-A-Bhaine（有時拼寫不同）發音為“olta-vayne”，重點放在第二個音節。 香氣清新甜美，以杏桃和薄荷為主導，同時也有一些麥芽和橡木的氣息。很簡單，但我喜歡。 他的口感非常柔滑，但很快甜味就會變成苦味。我想到了葡萄和柚子。也有點辣，加了白胡椒。精神飽滿，超出了我對 18 歲年輕人的預期。 餘韻充滿活力、溫暖而悠長。 Allt-A-Bhaine...

Score 79/100

Allt-A-Bhainne 1991 17 歲

簽名年份 17 年 22/09/95 – 01/02/13 兩個大桶 老實說，Allt A Bhainne 是一家我很久沒有關注過的釀酒廠。在某種程度上，我實際上不得不查找這個名字的發音（Ollt-err-VANE）。這是 Signatory 裝瓶，酒廠生產的大部分烈酒似乎都用於 Chivas Regal 和 Pipers 100。顯然，未用於混合的單一麥芽威士忌儲存在拉弗格倉庫。它建於 1975 年，在被保樂力加 (Pernod Ricard) 收購後於 2002 年至 2005 年間被封存。 這是一款極其淡色的威士忌。您絕對不會相信它已在木桶中陳釀了 17...

Score 83/100