Aberlour 1990 12 年 Bourbon Cask

Aberlour A'bunadh

這是一個下雨的星期六下午。 我和我兒子不得不推遲去動物園的時間（週一的天氣預報很有希望）。 完成了妻子分配給我的所有家務後，是時候做一些評論了。 但該選什麼？ 由於八月和九月我的威士忌消費量達到了兩年來的最低點，我想我應該選擇一些東西來幫助重振我的興奮感。 Aberlour A’Bunadh 是我十多年前開始的威士忌之旅中最早嘗試的威士忌之一。這是我第一次為之神魂顛倒（並不是因為我一下子喝太多了）。我曾經一年喝掉不只一瓶，但多年來，我原來的威士忌俱樂部逐漸疏遠，我擴大了我的曲目範圍。 我已經兩年半沒有開過新瓶了，但我還是開著兩瓶。...

Score 90/100

Aberlour A'bunadh Batch No. 47

大多數邪教威士忌都包含整個釀酒廠，要么是活著的（Ardbeg、Macallan），要么通常是死的（Port Ellen、Pappy Van Winkle、Brora、Rosebank 等）。但阿伯洛爾·阿布納德 (Aberlour A'bunadh) 可能是唯一一個其釀酒廠的其他威士忌不受其崇拜的人（如果我錯了，請告訴我！） A'bunadh（蓋爾語中的“原版”）是定期發布的產品（不確定是否每年發布），按批次編號，在Oloroso 雪利酒桶中完全成熟，木桶強度高，無著色且未經冷凍過濾。它的目的是（在某種程度上）複製 19 世紀麥芽的味道（無論這是否屬實，我們永遠不會知道）。該瓶子來自第 47...

Score 89/100

Aberlour A'bunadh Batch No. 49

顏色為深紅青銅色（與 47 非常相似）。聞起來有潮濕的菸葉、李子、蘭姆酒葡萄乾、舊皮革、聖誕蛋糕的味道。還有一些木瓜。淡糖蜜和丁香。用水較溫和。美麗、豐富、深沉，比47更美。 口感上，有許多與原味相同但非常草本的味道——薄荷、迷迭香、鼠尾草。有很好的甜味。奶油般的口感。杏子和李子，還有大量的藍莓。水可以淡化酒精，但保留了複雜性。極為厚實、豐富；並排比較後，47 比 49 更薄，動力也更弱。但 49 的魅力有點太大，而且有點模糊，帶有一絲硫磺味。儘管如此，還是非常複雜。 餘韻悠長而深沉，但並不令人難以抗拒——棗子、波特酒和丁香的味道。令人驚訝的是，這批酒精含量略低於 47 的批次（好吧，低了...

Score 91/100

Aberlour 12 歲 Double Cask Matured

我在附近最好的酒吧之一得到了來自阿伯勞爾釀酒廠的這款年輕裝瓶的慷慨幫助。 （木鎳）。我很好奇年輕的雙桶與 16 年雙桶的對比如何。無論如何，讓我們來看看精彩的部分... 鼻子：秋天烘焙香料（丁香、肉桂和肉荳蔻）、花蜜、紅葡萄乾和李子以及香草味的完美混合。有點複雜（雖然不如 16 年的那麼多，但仍然很美味）。 酒體：中等濃鬱的酒體。舌頭的塗層相對較好。一點溫暖。 口味：雪莉酒的影響包括紅色漿果和李子、焦糖、香草和更多香料。花香和堅果味混合在一起。雙桶方法當然帶來了複雜性。 餘韻：中等長度且溫暖。烘焙香料、胡椒和太妃糖/焦糖的香氣。 整體而言：一款不錯的威士忌，具有良好的複雜性。不像 16...

Score 83/100