Aberlour 1988 25 年 Old Malt Cask 15th Anniversary Hunter Laing

Aberlour 19 歲 1990 Malts of Scotland

這款威士忌已有 19 年歷史，但與我最近品嚐的 Signatory 版本完全不同。至少可以說，從美麗的青銅色來看，非常雪莉酒。蘇格蘭的德國獨立麥芽公司已經在 2009 年 10 月發布了這個，但我還沒有發布我的筆記。所以就這樣吧。 焦糖、雪莉酒（doh！）、蘋果派、一絲蜂蠟和木煙的香氣非常甜美。一些咖啡、石南花和大量的蜜餞。非常複雜。 口感辛辣，附一卡車深色水果：蜜餞葡萄乾、黑莓、李子。焦糖、煙草，尤其是甘草使其苦樂參半。最後的點綴是一小撮白胡椒。 餘韻溫暖舒緩，橡木桶餘韻乾燥。 非常好的東西，這讓我想起了很多 a’bunadh。我會稱它為“a’bunadh...

Score 87/100

Aberlour A'bunadh

這瓶來自第 47 批。我最近對四朵玫瑰小批量進行了審查，但我一直想休息一下。我喜歡寫我所謂的“評論”，但過了一段時間，它們就感覺像是一件苦差事。一旦變成那樣，就不再有趣了。 這是用三茶匙水： 鼻子：巨大的雪莉酒、牛奶巧克力、糖蜜、巧克力蛋糕、焦糖、杏仁和巴西，背景瀰漫著深燒大麥的味道。 口感：很深。康科德葡萄和覆盆子浸泡在木瓜糖漿中。乾果如葡萄乾和無花果。接下來是攀登珠穆朗瑪峰的尖銳、黑暗、90% 巧克力味。最後是一個裝滿香料的麻布袋。濃縮咖啡覆蓋在口腔頂部。 完成：長。一股焦糖的甜味迴盪著。 Pilon 濃縮咖啡...不是 Bustelo！ ...Pilon——仍然存在。 ...

Score 89/100

Aberlour 12 歲 Double Cask Matured

大約一周前，我嘗試並評論了 Aberlour 10，並且很喜歡它，所以我應該去見見它的哥哥。我對這瓶酒感到很興奮，因為這瓶酒對我來說確實增加了一種場合感，我覺得10 瓶威士忌有點缺乏。的威士忌…更多細化。 鼻子：我在 10 中發現真正令人愉悅的黑巧克力已經消失了。取而代之的是一種更甜的紅糖香味，輕輕煮沸……雖然不是完全焦糖化，但也差不多了。櫻桃作為事後的想法出現，為香味增添了一絲美妙的氣息。還有其他東西，也許是某種堅果（核桃？），但不幸的是我的鼻子顯然還沒有發育到足以放置它。 口感：哇，對我來說 10 令人困惑。年輕時的元素，都在為爭奪霸權而戰。在 12...

Score 86/100

Aberlour A'bunadh

初體驗： 我第一次喝這個是在寒冷的冬日。那是在外面，威士忌和倒出來的酒壺一樣冰冷。昇華！僅僅一週後我自己就買了一瓶。我必須補充一點，我第一次不知道是什麼批次，但我自己的瓶子並沒有重複使用 A'bunadh 的第一次體驗。 也許我應該嘗試冷卻瓶子（或酒壺）？這確實消除了銳度的邊緣，並給人一種糖漿般的感覺……別誤會我的意思，總而言之，即使它沒有冷卻，它也是一款很棒的酒。但我寧願讓威士忌冷卻也不願加一滴水。 我自己的批次 n°25： A'bunadh 批次 n°25...

Score 85/100